Phô mai que là món ăn khoái khẩu của nhiều người, không chỉ với trẻ em mà cả người lớn cũng rất thích món ăn này. Phô mai có nguồn gốc từ sữa, với hàm lượng đạm, chất béo, và canxi cao sẽ rất tốt cho sự phát triển về thể chất và trí não của bé. Nhưng hiện nay nhiều quán làm phô mai que băng nguyên liệu độc hại, nguy hiểm cho người ăn, vậy tại sao chúng ta không bắt tay vào làm phô mai que nhỉ ? Thay vì phải mua phô mai que ở tiệm vừa tốn kém lại vừa không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên tự làm phô mai que đậu phộng ở nhà để cả gia đình cùng thưởng thức Vừa giản đơn mà bạn lại có những que phô mai xinh xinh
Cách Làm Món Phô Mai Que Đậu Phộng Ngon

Nguyên liệu chuẩn  bị: - 200 gam phô mail, 100 gam bột mì - 2 quả trứng gà - 1 ít lá oregano (có ở tiệm bán nguyên liệu làm bánh) - 100 gam đậu phộng - 200 bột chiên xù, 50 dâu tây chín đỏ - Gia vị: Hạt nêm, đường, dầu chiên, xốt mayonnaise Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Để thực hiện cách làm phô mai que đậu phộng này, đầu tiên bạn cắt phô mai ra thành các que dài, kích thước 5x1cm. Bạn cho trứng gà ra đĩa sâu lòng, đánh cho tan đều. Tiếp theo, bạn thêm ½ (một phần hai) lượng bột mì vào rồi đánh tan đều chung. Bạn chà xát đậu phộng và làm sạch vỏ, mang đi giã nhỏ rồi đem trộn cùng với bột chiên xù nha. 

Bước thứ hai(2):Bước tiếp theo của cách làm phô mai que đậu phộng này là bạn sẽ thực hiện làm xốt dâu. Bạn tiến hành ngào dâu với 1 muỗng đường (nếu thấy khó trong việc ngào đường thì bạn có thể thêm một ít nước vào nhé) và để cho nguội. Bạn pha 4 muỗng xốt mayonnaise cùng dâu ngào đường rồi quấy đều lên nha. Bây giờ, bạn lăn các que phô mai lần lượt qua phần bột mì còn lại. 

Bước thứ ba(3):Bạn đỗ một ít lá oregano vào hỗn hợp bột chiên xù và đậu phộng để có màu sắc và hương thơm hơn nhé. Lưu ý: lá oregano rất nặng mùi nên bạn chỉ cho rất ít thôi nhé (khoảng 1-2 muỗng cà phê). 

Bước thứ tư(4):Bạn lăn phô mai qua hỗn hợp trứng rồi đến hỗn hợp bột chiên xù nhé. 

Bước thứ năm(5):Tiếp đó, bạn cho những que phô mai này ra một chiếc đĩa sạch rồi đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh. Chính thao tác để phô mai vào trong ngăn mát tủ lạnh sẽ làm định hình các que phô mai nên đến khi chiên bạn sẽ không lo phô mai bị vỡ, giòn và ngon hơn. Để khoảng tầm 20 đến 25 phút trước khi mang đi chiên nha. 

Bước thứ sáu(6):Bạn lấy một chiếc chảo bắc lên bếp, tiến hành nấu nóng dầu và thả lần lượt từng que phô mai vào chiên vàng đều toàn bộ các mặt. Muốn rút ngắn thời gian và dầu chiên thì bạn có thể dùng một chiếc chảo sâu lòng nhé. Khi phô mai que vàng đều, bạn gắp ra rỗ cho ráo dầu rồi đặt vào đĩa có lót sẵn giấy thấm giấy dầu nha. Cuối cùng, bạn cho phô mai que đậu phộng ra đĩa và chấm cùng với nước xốt dâu. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm phô mai que đậu phộng cực thơm ngon này rồi đó 


 
Khác với những cách làm phô mai que thông thường khác, lần này món phô mai que sẽ có lớp vỏ cực thơm bởi đậu phộng được giã nhỏ bọc bên ngoài. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ thích thú cho mà xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món phô mai que đậu phộng này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Tết Mậu thân cach nau banh trung thu gia dinh thịt viên sốt sườn non chiên cay A nhàm chán cô dâu chú rể canh hến rẻ và ngon Anthony Món Gỏi nam huong nau ngu vi Visa liên lạc than Bánh mướt xáo lòng ngon rẻ phố Nguyễn bánh cưới xấu Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn kem cam cách nấu cari ếch Cách luộc gà ngon cúng ông Công ông Táo Hàng Khay món ăn nhanh bổ rẻ Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt xôi đậu đen Cách làm trà sữa Nguyễn Công Trứ đâu phu TƯ XUYÊN Một ngày căng bụng ở đất cảng Hải chiên cá Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn nguoi sua dau tay chân giò nấu giã cầy ngày Phật Đản quán chay ngon quán chay ngon rẻ banh bong bánh dua moi ca MON XAO Những món ăn đường phố ngon rẻ ở riềng sả Muffin Ẩm thực rosa đồ uống giải khát Thơm mát sữa cac mon an re ma ngon Nếm bánh bèo Nghệ Tĩnh ngon rẻ ở Chùa món rẻ tiền mà ngon hình Phủ Doãn khoai lang cá hồi xào đậu cove cá dìa quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây Tôm xào món súp cách làm bánh tôm chiên mắm Æ a sườn non ram mặn canh chua chả mực nau dong Những thực phẩm không nên để trong tủ mon hap thạch nhiều lớp công thức rau câu nhiều tầng trung cuon com công thức đậu tuyết sốt xoài thạch nhiều tầng xào mứt cam Che đau rau câu nhiều tầng Thit kho hầm thịt cừu đậu bắp xào trứng gà đám đậu tuyết sốt hoa quả cải bẹ xanh cach lam keo lac deo bánh trung thu nhân trứng nước tương cay nấu rau câu nhiều tầng thạch chocolate nhiều tầng công thức rau câu chocolate nhiều tầng tự làm thạch rau câu Thạch rau câu làm bánh nếp ga nuong rau câu cacao thạch chocolate rau câu chocolate sốt me Trung kho mon ngon voi bo bánh nướng rau cau cho be rau câu socola khung cách làm bánh dứa bánh nướng nhân trái cây tôm ướp bia Cach lam dau hu dưa cải chua meo nau an nướng cà tím nhồi thịt Kem sua thịt heo xào đậu nội thất bo xao thap cam Cách làm gỏi xoài kem nước mắm ở mỹ hải sản gung bún xào mì mì xào bún xinh xắn cach lam tau hu trung tự nấu lẩu cá tại nhà món Ý Ca cơm